чоколадо
Со години, идејата дека чоколадото може да „исчезне до 2050 година“ звучеше како медиумско претерување. Денес, меѓутоа, предупредувањето се чини помалку хипотетичко и повеќе како бавно движечка криза што се одвива во реално време. Влијанието на климатските промени се почувствува врз чоколадото на Денот на вљубените годинава, кога цените на какаото скокнаа до рекордни нивоа,
Поради лошата жетва во Гана и Брегот на Слоновата Коска, цените на чоколадото скокнаа на глобално ниво. Полска се искачи на подиумот на првото место, при што земјата пријави зголемување од 39,1% од мај оваа година, во споредба со претходната година. Низ цела Европа, цените беа во просек за 21,1% повисоки во мај отколку една
Шеќерот во минатото носел назив бело злато. Тој бил најважната култура во светот, но редок производ што можеле да си го дозволат само богатите. Во венецијанските куќи во 13. век, шеќерот се чувал под клуч и богатите често го користеле за да направат екстравагантни кондиторски изложби со цел да го покажат своето богатство на раскошните
Конзорциум научници од целиот свет открија три нови видови растенија тесно поврзани со растение од кое се прави чоколадо, со латинско имеTheobroma cacao. Ова истражување не само што го проширува нашето разбирање за растителниот биодиверзитет, туку може и да ја отвори вратата за какаото отпорно на климата – витална состојка за љубителите на чоколадото, објави
Цените на какаото постојано се зголемуваат поради лошата жетва, како резултат на екстремните временски услови во важните земји кои произведуваат какао во Западна Африка. Цените на какаото минатата недела накратко се искачија на највисоко ниво досега, достигнувајќи над 10.000 долари за тон, пред да се смират на 9.622 долари за тон во средата наутро, по
Фјучерсите на какаото се двојно повисоки за помалку од три месеци, бидејќи нивниот значаен пораст се интензивираше, во време кога расте побарувачката за чоколадо пред Велигден. Најактивниот договор во Њујорк е зголемен за дури 5,9% до 8.493 долари за метрички тон, што е највисоко досега Виновник што цените на какаото вртоглаво пораснаа се ефектите од
Големите африкански фабрики за какао во Брегот на Слоновата Коска и Гана ја прекинаа или ја прекинаа обработката затоа што не можат да си дозволат да купуваат зрна, рекоа четири трговски извори, што значи дека цените на чоколадото ширум светот веројатно ќе пораснат, информира „Репорт“ преку Ројтерс. Исто така, се очекува годинешниот род на какаовецот,
Бидејќи цените на какаото и шеќерот упорно растат, се очекува производителите на чоколади Херши и Монделез, кои доминираат на пазарите на северноамериканскиот континент, во Индија и во Велика Британија, да ги зголемат цените на чоколадите, објави Ројтерс. Цените на какаото во средата забележаа умерени добивки, при што какаото во Њујорк се искачи на највисокото ниво
Бајадера, Гриоти, Животинско царство, Дорина…. Вкусови со кои пораснаа генерации, вкусови кои будат и носталгија. Нема некој, а да не знае дека тоа се вкусови на Краш. Во овие предновогодишни денови, кога магијата не би била потполна без чоколадните задоволства, ве потестуваме на вкусовите со кои пораснаа генерации – поврзувајќи ве со вашето детство и
Во предновогодишната еуфорија кога се изоструваат сетилата за вкус, мирис и убавина, дозволете да ви ја раскажеме приказната за чоколадото, за колачите, за се што му причинува слатко задоволство на нашите непца… Првите чоколади биле направени во Англија во кондиторска фабрика во 1847 година, и тие во својот состав имале путер од какао, шеќер, зрна
Русија се наоѓа помеѓу 10. најголеми извозници на чоколадо во светот годинава. Таа извезува повеќе чоколадни производи од Швајцарија според вредноста на производите продадени во странство, пренесува „Москоу тајмс“. Русија извезла чоколадни производи во вкупна вредност од 839 милиони долари од септември 2020 до септември 2021 година. За споредба, извозот на чоколадни производи на Швајцарија
Пјер Марколини (56) е сопственик на истоимената марка на најдобрите, белгиски чоколади – „Pierre Marcolini“, а сега тој е и најдобриот слаткар во светот, барем според ставот на италијанската организација на готвачи „World Pastry Stars”. На официјалната веб-страница на оваа компанија, можете да најдете разни други производи, па дури и познатите макарони, иако Марколини е
Страница 1 од 2